lillklippen

Jag var väl ganska inställd på att följande inte hör till det vanligaste som serveras här nere pga norrländskt:

 

Surströmming

Pitepalt

Renskav

 

MEN det jag skulle få reda på en dag i tidiga maj fullständigt lamslog mig. Ni kanske tror att de aldrig hört talats om de ovan nämna, men så är inte fallet. Det är mer av en "vet vad det är men aldrig ätit"- situation. Något de däremot aldrig hört talats om är parisare. P-A-R-I-S-A-R-E. 

 

HUR ÄR DET ENS MÖJLIGT?!

 

Snälla, jag väntar på ett svar. 

 

Inte?

 

Nä, jag fattar inte heller.

 

Alltså hur kan det inte vara världslig kunskap, i alla fall välkänt inom Sveriges landsgränser, vad en parisare är?!?! For exampel fick jag detta svar av Ellen (som till och med jobbar i branchen):

 

Hur blir det så här? Är det för att Sverige är så avlångt och allt bra vi hittar på där uppe aldrig hinner hit ner? Har det med luftfuktigheten att göra? Är det för att Tomas Ravelli kommer härifrån? Jag behöver, nej, jag kräver svar.